fbpx

Brunch


Varför inte börja eller avsluta ditt evenemang dagen efter med en god brunch
Brunch
229kr

Kaffe/te med tillbehör

Apelsin- och äppeljuice

Variation av smör

Melon- och fetaostsallad med mynta och chili

Surdegsbröd, sirapsbröd, bagel och croissant

Rökt cheddar, lufttorkad skinka och fänkålssalami

Brietårta med valnötter, fikon och honung

Cesarsallad med grillad kyckling

Skagenröra och kallrökt lax

Västerbottenostpaj med crème fraiche och stenbitsrom

Stekt bacon, tomat, äggröra och prinskorv

“American pancakes” med lönnsirap

Brunch de luxe399kr

Kaffe/te med tillbehör

Apelsin- och äppeljuice

Omelette med stekt chorizo

Surdegstoast med kallrökt lax och krasse

Bbq-glaserade mini-ribs med grillat bacon och parmesanost

Skagentårta med krispig persiljerot

Hallonsmoothie med mynta

Flamberad lammtunnbringa över saltsten med syltad lök

Sötpotatissallad med rostade pumpatjärnor

Rödbetshummus med sallat och spröda chips

Västerbottenostpaj med crème fraice, lök och löjrom

Gratinerad Brieost med valnötter och kvittenmarmelad

Quesadilla med banan, jordnötter och grönkål

Vitaminshot med spenat, apelsin, ingefära och lime

“American pancakes” med grädde och bär

Pannacotta på vit choklad med syrliga jordgubbar

Crème Brûlée med  Valrhonachoklad och karamelliserade popcorn

Catering och boka
close slider