fbpx

Våra bröllop

Så här fungerar det.

Vi älskar bröllop och erbjuder våra tjänster över hela Sverige med störst verksamhet kring Jönköping.

Vi som jobbar på Ryds Mat har bröllopsplanering som vardag och älskar att leverera oförglömliga bröllopsfester till våra glada bröllopspar och deras gäster.

Vi har en lösning för er - oavsett om ni vill ha en helhetslösning där våra kockar lagar maten på plats framför gästerna, ett upplägg där vi levererar den goda maten färdig att ätas eller kanske till och med vill låta era egna medhjälpare laga en del av maten själva med medföljande instruktioner och köksutrustning så hjälper våra duktiga bröllopskoordinatorer till att hitta ett upplägg som passar just för er bröllopsfest- vad ni än prioriterar och vilket upplägg ni än väljer så kommer vi se till att de rätta förutsättningarna finns där för en oförglömlig bröllopsfest.

Vi tror att mycket kring vår framgång handlar just om att vi är stolta över det vi gör och att vi vågar vara oss själva och aldrig slutar att utvecklas.

 
Välj att maten levereras färdig att ätas

Detta Ingår alltid
- Mat som vi är stolta över att ha lagat från grunden och själva skulle vilja betala för
- Det som maten är upplagd på - porslin, rostfritt eller engångsmaterial.
- Det som maten fraktas i för värme och kyla
- Thermobox det miljövänliga alternativet som inte kräver elektricitet.
- Mat som som är förberedd så långt det går. Det enda du behöver göra kanske är att steka på muurikkan eller grilla.
- Tydliga instruktioner för hur du skall laga maten
- Det som maten fraktas i för värme och kyla
- Thermobox det miljövänliga alternativet som inte kräver elektricitet.
- Skyltar och menyer som beskriver vad det är, vad det kommer från och vad det innehåller.
- Grill alternativt muurikka för tillagning av maten.

Priser - Inga överraskningar på våra fakturor - Priser är alltid inklusive moms.
- Vid beställning till under 20 portioner så kan priserna ibland bli annorlunda.


Välj till -

- Porslin

- Glas

- Bestick

- Dukar och servetter

- Bordsdekoration

Hovmästare,

- Serveringspersonal

- Möbler

- Teknik

- Service

Avvikande kost
- Vi vill att de gäster som har allergier skall känna sig trygga med vår ansvarsfulla mathantering, vi levererar all mat i separata boxar, noga uppmärkta med specificerat innehåll - målet är även att dem skall få en så liknande upplevelse som de andra gästerna samt att maten skall hålla samma höga nivå.

Spara tid
- Beställ leverans av mat, utrustning och annat gods Beställ en leverans och få instruktioner på plats hur utrustningen fungerar.
- Beställ hämtning av disken, utrustning och annat gods Chauffören hämtar disken på överenskommen tid och plats - tänk på att den ska vara ställd och paketerad enligt instruktionerna du fått för att undvika extra debitering
- Beställ leverans av maten upplagd på engångsmaterial

Spara pengar
- Hämta din beställning hos oss.
- Lämna tillbaka den hos oss.
Lämna hos oss vid överenskommen tid paketerat enligt instruktioner Städa utrustningen enligt instruktioner och slipp extra debitering.


Bidra med egna råvaror
Har du en egen gård eller kanske gillar du bara att plocka svamp? Vi är öppna för förslag.


Drycken - Till de flesta av våra festlokaler kan ni ta med er egen inköpta dryck. Alternativt beställer ni dryck av oss och betalar endast för det som går åt.
Vid olika tillfällen kan det krävas tillstånd, exempel om du valt att bjuda dina gäster på dryck till middagen men sedan går över till att ha en bar med vinstintresse.

Allt för festen - Vi älskar att skapa helhetslösningar och kan med vårt stora kontaktnät och breda kompetens hjälpa dig med allt du kan tänkas behöva för att uppfylla dina drömmars evenemang. Låt oss ta hand om hela eller delar av ditt evenemang så delar vi med oss av vårt stora utbud, vår positiva inställning och vår förmåga att skapa unika evenemang där allt flyter och gästerna sent glömmer.

Välj att maten tillagas på plats utav våra kockar

Ingår alltid
- Mat som vi är stolta över att laga gärna framför gästerna eller i bakgrunden
- Våra grymma kockar från Ryds mat berättar stolt över vad det är som lagas, dess ursprung och hur de olika matlagning teknikerna fungerar
- Vi är inte beroende av elektricitet och utgår ofta från eld
- En helhetsupplevelse som vi skapar kring maten med snygga dekorationer
- Skyltar och menyer som beskriver vad det är, vad det kommer från och dess innehåll
- Specialkost för de som har allergi - som smakar lika gott som vår andra mat
- Sophantering för matavfall
- Förmedling av olika lokaler


Priser
- Inga överraskningar på våra fakturor - Priser är alltid inklusive moms
- Vid beställning till under 20 portioner så kan priserna ibland bli annorlunda
- Beroende på hur många gäster och vilken meny avgör hur många kockar som krävs
- Ibland ställer vi som krav att vi även skickar med en hovmästare som fungerar som arbetsledare för serveringspersonalen - allt för att kockarna skall fokusera på matlagningen
Krav på förutsättningar på plats
- När man väljer ett buffé alternativ krävs inga som helst förutsättningar på plats då vi ofta utgår från eld - vi klarar av att leverera mat till flera hundra personer - ja flera tusen beroende på vilken meny
- Vi står ofta inomhus i olika lokaler och lagar maten, den matlagning som då sker inomhus är med muurikka, och saltsten vi lämnar grillen utanför och plockar därifrån in den nygrillade maten och våra varma lerkrukor - det är ytters sällan vi utlöst ett brandalarm och vi har alltid med brandsläckare


Välj till -

- Porslin

- Glas

- Bestick

- Dukar och servetter

- Bordsdekoration

Hovmästare,

- Serveringspersonal

- Möbler

- Teknik

- Service


Avvikande kost
- Vi vill att de gäster som har allergier skall känna sig trygga med vår ansvarsfulla mathantering, vi lagar all mat i separata grytor och gästen anmäler sig själv när den kommer fram för att hämta mat på buffen- givetvis är den sen tidigare föranmäld - dem skall få en så liknande upplevelse som de andra gästerna samt att maten skall hålla samma höga nivå - utan extra kostnad.
- De gäster som är vegetarianer eller veganer får välja fritt från vårt stora utbud.


Spara tid
- Planering
Låt våra eventkoordinatorer planera hela ditt evenemang eller delar av det
- Beställ leverans av utrustning, porslin och annat
Beställ leverans utav all utrustning och annat gods du beställt av oss
Låt oss ta hand om hela dukningen eller delar av den
- Beställ hämtning utav utrustning, porslin och annat
Chauffören hämtar disk och övrig utrustning på överenskommen tid och plats - tänk på att den ska vara ställd och paketerad enligt instruktionerna du fått för att undvika extra debitering

Spara pengar
- Rigga köket själv
Hämta den köksutrustning som krävs för ditt evenemang hos oss, och rigga den på plats så att kockarna kan laga mat direkt när dem kommer.
- Duka själv
Hämta allt för dukningen hos oss innan ditt event på avtalat tid och gör din egen dukning eller använd det porslinet som finns på plats.
- Hämta all din hyrda utrustning hos oss eller våra leverantörer.
Hos oss hämtar du allt för middagen - övrig teknik kan hämtas direkt från våra olika leverantörer.
- Lämna tillbaka hos oss och våra leverantörer.
Lämna tillbaka hos oss och våra leverantörer på bestämd tid paketerat enligt instruktioner.
- Bidra med egna råvaror
Har du en egen gård eller kanske gillar du bara att plocka svamp? Vi är öppna för förslag.
- Bidra med egen personal
Vid ett större event kan kostnad för personal vara hög - bidra då med egen personal som kan hjälpa till.

Välj mat som är färdig att tillaga med instruktioner

Detta Ingår alltid
- Mat som som är förberedd så långt det går. Det enda du behöver göra kanske är att steka på muurikkan eller grilla.
- Tydliga instruktioner för hur du skall laga maten
- Det som maten fraktas i för värme och kyla - Thermobox det miljövänliga alternativet som inte kräver elektricitet
- Skyltar och menyer som beskriver vad det är, vad det kommer från och vad det innehåller
- Grill alternativt muurikka för tillagning av maten'


Priser
- Inga överraskningar på våra fakturor - Priser är alltid inklusive moms
- Vid beställning till under 20 portioner så kan priserna ibland bli annorlunda


Välj till -

- Porslin

- Glas

- Bestick

- Dukar och servetter

- Bordsdekoration

Hovmästare,

- Serveringspersonal

- Möbler

- Teknik

- Service


Avvikande kost
- Vi vill att de gäster som har allergier skall känna sig trygga med vår ansvarsfulla mathantering, vi levererar all mat i separata boxar, noga uppmärkta med specificerat innehåll - målet är även att dem skall få en så liknande upplevelse som de andra gästerna samt att maten skall hålla samma höga nivå.


Spara tid
- Beställ leverans av mat, utrustning och annat gods
Beställ en leverans och få instruktioner på plats hur utrustningen fungerar
- Beställ hämtning av disken, utrustning och annat gods
Chauffören hämtar disken på överenskommen tid och plats - tänk på att den ska vara ställd och paketerad enligt instruktionerna du fått för att undvika extra debitering
- Beställ leverans av maten upplagd på engångsmaterial

Spara pengar
- Hämta hos oss
Hämta mat, instruktioner och övrig utrustning hos oss och bli instruerad i hur utrustningen fungerar
- Lämna tillbaka hos oss
Lämna hos oss vid överenskommen tid paketerat enligt instruktioner
Städa utrustningen enligt instruktioner och slipp extra debitering
- Bidra med egna råvaror
Har du en egen gård eller kanske gillar du bara att plocka svamp? Vi är öppna för förslag


Betalningsvillkor
- Vi är kontantfria
- Faktura mot 14 dagar om inte annat är överenskommet
- Kortbetalning kan ske till våra chaufförer vid förbokning
- Vid större beställningar så tar vi ibland ut en förskottsfaktura

Beställningsvillkor
- Tänk på att göra din förfrågan i tid - vissa datum blir snabbt fullbokade

Förekommet gods
- Tänk på att trasigt eller skadat gods debiteras extra utifrån gällande prislista var därför noggrann med att packa tillbaka allt i respektive emballage

Dycken
- Till de flesta av våra festlokalen kan ni ta med er egen inköpta dryck. Alternativt beställer ni dryck av oss och betalar endast för det som går åt.
- Vid olika tillfällen kan det krävas tillstånd, exempel om du valt att bjuda dina gäster på dryck till middagen men sedan går över till att ha en bar med vinstintresse.


Miljöpolicy
- Vi arbetar ständigt på att förbättra vår miljöpolicy. Vi anser att vi måste ta vårt ansvar för att bidra till en bättre miljö.
- Vi på Ryds mat vill göra det roligare för dig som kund att välja miljösmarta val genom att ge dig lite bättre förmåner när du väljer utav våra ekologiska och närproducerade alternativ på lunchen - du får till exempel 50% på utkörning inom Jönköpings kommun - om vi taggar dig eller ditt företag på sociala medier kommer vi berätta att du valt mat där du tänker på miljön.
- Vi vill lyfta fram våra lokala bönder som dela vår syn om en hållbar miljö och göra det lätt för våra kunder att nå dem genom vår hemsida.
- Källsortering är en viktigt del i vårt arbete.
- Vi minskar matsvinnet genom att sälja all överbliven mat som matlådor
- Vi försöker alltid att ta vara på hela råvaran som vi arbetar med - när vi till exempel har skalat våra rotfrukter så blir skalen sedan till chips.
- Våra peugeot bilar tankas med HVO100 - som består av 100% förnybar och fossilfri diesel med smörjande additiv - som ger en reducering av växthusgaserna med upp till 90% i jämförelse med fossil diesel.


Allt för festen
- Vi älskar att skapa helhetslösningar och kan med vårt stora kontaktnät och breda kompetens hjälpa dig med allt du kan tänkas behöva för att uppfylla dina drömmars evenemang - låt oss ta hand om hela eller delar av ditt evenemang så delar vi med oss av vårt stora utbud, vår positiva inställning och vår förmåga att skapa unika evenemang där allt flyter och gästerna sent glömmer
Några utav våra nöjda kunder

 

Leverans och Betalaning

Betalningsvillkor
- Vi är kontantfria
- Faktura mot 10 dagar om inte annat är överenskommet
- Vid en bokning där vi lagar maten på plats tar vi ut en förskottsfaktura på 12500kr - 10000kr dras sedan från er slutbetalning och resterande är administrationskostnad
- Vid en bokning där maten levereras färdig att ätas tar vi ut en förskottsfaktura på 7500kr - 5000kr dras sedan från er slutbetalning och resterande är administrationskostnad

Beställningsvillkor
- Tänk på att göra din förfrågan i tid - vissa datum blir snabbt fullbokade

Förekommet gods
- Tänk på att trasigt eller skadat gods debiteras extra utifrån gällande prislista var därför noggrann med att packa tillbaka allt i respektive emballage

Etik & Miljö

Miljöpolicy
- Vi arbetar ständigt på att förbättra vår miljöpolicy. Vi anser att vi måste ta vårt ansvar för att bidra till en bättre miljö.


- Vi på Ryds mat vill göra det roligare för dig som kund att välja miljösmarta val genom att ge dig lite bättre förmåner när du väljer utav våra ekologiska och närproducerade alternativ på lunchen - du får till exempel 50% på utkörning inom Jönköpings kommun - om vi taggar dig eller ditt företag på sociala medier kommer vi berätta att du valt mat där du tänker på miljön.

- Vi vill lyfta fram våra lokala bönder som dela vår syn om en hållbar miljö och göra det lätt för våra kunder att nå dem genom vår hemsida.

- Källsortering är en viktigt del i vårt arbete.
- Vi minskar matsvinnet genom att sälja all överbliven mat som matlådor
- Vi försöker alltid att ta vara på hela råvaran som vi arbetar med - när vi till exempel har skalat våra rotfrukter så blir skalen sedan till chips.

Catering och boka
close slider